No.05 2010/10/26 18:22:02 暱稱：伶姬 加入日：2009/09/18
伶姬咖啡屋的主題是「因果的輪迴轉世」，所以嘛! 這類的文章似乎是貼錯地方了! |
No.04 2010/10/26 15:44:58 暱稱：小牛 加入日：2010/07/10
盡信書不如無書
自然界中可食的動、植物幾乎都是有毒(害)的。(食用超過一定量)
如果怕得甚麼都不敢吃，
活著幹嗎?
怎麼活呢?
［流言］止於智者。 |
No.03 2010/10/26 01:33:33 暱稱：欣欣 加入日：2010/08/12
牛友
謝謝你!驚嚇呀!
剛剛已經回傳給所有收到這份資料的家長及老師們~~~~~
誤傳是多可怕的事,更何況收我資料的對象,可能更沒機會去求證,差點誤導大家.
下回我會小心點,也會注意轉寄的資料.再次感謝To be or not to be, it a question~ |
No.02 2010/10/25 23:45:16 暱稱：牛友 加入日：2009/10/14
「這個流言是錯的！」
其實關於此種未經證實的網路謠傳很多，像九層塔這篇就是一個老謠言，2006年就已在網路以e-mail開始謠傳了。
像我前一陣子也被一個2004年的老謠言所騙，謠言就是：高速公路由原先速限的10公里限縮到3%(3公里)，這對許多有在開車的人會覺得差很多，但。。。其實它是假的，我還轉寄給我有在開車的同事，被同事好心提醍後，趕快回收E-mail!!
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http://www.foodcare.com.tw/specialist.aspx?article=1376
網路追追追 九層塔含致癌物傳言是錯的
中國時報：張翠芬
網路上最近流傳關於九層塔的流言。內容是：九層塔裡有一種成分叫做Eugenol，這個成分已經證實會導致肝癌。致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌機會的漸漸提高！本來，人體有對受損組織修補的機制，但是一再的刺激造成突變後，情況就不可逆了！
Eugenol的中文名稱就叫做「黃樟素」！流言中特別提醒民眾，千萬不要再用九層塔煎蛋了！文末還署名由台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹、吳明玲解答。
中國時報記者特別向台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹查證，他表示已被這個流言困擾許久，他希望透過中國時報向大眾澄清：「這個流言是錯的！」
葛謹表示，這則網路傳言有一個很大的錯誤，Eugenol的中文應該是「丁香酚」，黃樟素的英文是「Safrole」。
丁香酚在很多植物裡都有，根據文獻報告，在少數動物實驗顯示，它對細胞有致突變性，國際癌症研究組織（IARC）將丁香酚歸類為3類物質，即動物致癌性不足或有限，而人類致癌性證據仍不足。
葛謹表示，這則網路傳言把黃樟素和丁香酚弄混了，丁香酚並非致癌物質；黃樟素在動物實驗中則已證實，會造成細胞變異，具有致癌性。檳榔的「荖花」裡就含有高劑量黃樟素，長期嚼食檳榔可能導致人類的口腔癌、甚至肝癌，因此研究推論黃樟素是致癌的可能因素之一。
不過，國際癌症研究組織目前仍將黃樟素歸為2B，也就是「有動物致癌性，但人類致癌性證據仍不足」。但黃樟素有潛在人類致癌性，建議盡量避免食入過量。
張翠芬
學歷
國立台灣師範大學社會教育系新聞組
經歷
現任：中國時報文化中心家庭生活組組長兼醫藥保健版主編
中國時報採訪記者，先後負責台北市政、環保、文教、醫藥等路線的採訪工作
多次獲得台北市政新聞金橋獎及曾虛白先生新聞學術獎暨公共服務獎
專長
喜好瑜珈，擁有個人部落格「YOGA123」（中時部落格）
個人著作：
中西名醫健康大會診-一生的健康忠告（張翠芬著，時報出版）
24效健康瑜伽（林怡君 張翠芬/著 ，文經社）
14天擺脫西洋梨：瑜伽下半身塑體（林怡君：張翠芬/著 ，腳ㄚ文化） |
No.01 2010/10/25 20:19:51 暱稱：米粉 加入日：2009/09/25
九層塔是否絕對致癌植物網路已流傳多時本人認為還有代提出更多事證查證,而不能夠單單台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹、吳明玲說的就以此斷言。
排除瘀血的功能九層塔不可少
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